15 x BioVegan Bio Agar Agar 30g

Kód: 234348
GASTRO
Neohodnoceno
Značka: BIO VEGAN
1 729 Kč
Skladem

Klasický želírovací prostředek Agar (jinak též agar-agar) je přírodní polysacharid s vysokou gelující schopností, který se vyrábí z červených mořských řas rodů Floridae a Gelidium.

Detailní informace

Detailní popis produktu

V potravinářství se agar používá k ochucování, jako stabilizátor i zahušťovací prostředek a v mnoha výrobcích asijských kuchyní od cukrářských a pekařských výrobků až po mražené dezerty, různá želé, dorty, pudinky dle Vaší kulinářské fantazie.

Složení: Želírovací prostředek: Agar Agar. *Produkt ekologického zemědělství

Ekologická produkce: Zemědělská produkce EU/mimo EU

Nutriční hodnoty:
Energetická hodnota: 775 kJ (191 kcal) na 100 g.

Tuky: 0.3 g, (z toho nasycené mastné kyseliny: <0,3 g, mononenasycené mastné kyseliny: 0 g, polynenasycené mastné kyseliny: 0 g), Sacharidy: 10 g, (z toho cukr: 0.5 g), Vláknina: 70 g, Bílkoviny: 2 g, Sůl: 3.1 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Želírovací prostředky
Hmotnost: 0.45 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Biovegan GmbH
Biovegan-Allee 1
DE-56579 Bonefeld, Německo


E-Mail: info@biovegan.de
Telefon: 02634 – 9434 0